Appel à la rationalisation

Les foyers algériens dépensent deux fois le salaire national minimum garanti (SNMG) en un mois et quatre fois durant le ramadan, a déclaré le président de la Fédération algérienne des consommateurs (FAC), Zaki Hariz, lors d'une rencontre organisée, hier, à l'hôtel Jordy, à Alger. Le même responsable a appelé à la rationalisation de la consommation avant et pendant le mois de ramadan et à adopter une alimentation saine et équilibrée. Selon le président de la FAC, les ménages dépensent mensuellement 36.000 DA, soit deux fois le SNMG, et une moyenne de 75.000 DA durant le ramadan. « Ces chiffres correspondent à 208% du revenu moyen algérien », atteste Hariz, ajoutant que le dernier recensement établi en mai 2016 fait état de 40,4 millions de citoyens, dont 29 millions pratiquent le jeûne, soit 79% de la population. A ce titre, la FAC appelle à la sensibilisation contre l'excès et insiste sur la rationalisation des dépenses pour éviter toute frénésie des achats. Dans le cas contraire, dira-t-il, les prix des denrées alimentaires risquent une déstabilisation. Le consommateur permettra donc une stabilité des prix en maintenant l'équilibre entre l'offre et la demande. Dans le même sillage, le président de la Fédération a fait savoir qu'en moyenne, 49 millions de baguettes de pain sont produites chaque jour, dont seulement 39 millions sont consommées. Les 10 millions restantes sont considérés comme surplus, totalisant une perte de 8 milliards de centimes. Pour sa part, Menouar Hacène, vice-président de cette organisation de défense des droits des consommateurs, estime que les dangers du non-respect des normes d'hygiène et de conservation des produits alimentaires en cette période de chaleur sont plus élevés. L'intervenant a lancé un appel aux citoyens pour éviter l'achat de produits alimentaires exposés au soleil ou à même les trottoirs, dénonçant, à l'occasion, les commerçants « occasionnels » et « opportunistes ». Il a également prié les commerçants à respecter la chaîne de froid et de vérifier les dates de péremption des produits alimentaires.