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-Boumati (El Harrach) : les viandes en plein air
Le respect des conditions d'hygiène et de salubrité est le dernier souci de certains commerçants du marché de Boumati, dans la commune d'El Harrach. Dans ce grand bazar anarchique, la viande, notamment blanche, est étalée sur le trottoir sans la moindre protection et sans le respect de la chaîne de froid. Les vendeurs proposent leur marchandise à des clients qui ne semblent pas mesurer le danger qu'ils encourent. En fait, on apprend que cette situation perdure depuis des années, sans que les services de contrôle ne daignent intervenir. Ces derniers jours, le poulet, parfois découpé, est mis dans des bassines, sur des tables installées sur la voie publique et exposé à la poussière et à la chaleur. Outre la viande, des produits de consommation tels que les chocolats, chawarma et autres produits sensibles sont proposés par des vendeurs qui ne chôment jamais, et ce, compte tenu du nombre important de clients qui fréquentent ce marché.
-Eucalyptus : ordures abandonnées sur la route principale
Le ramassage des ordures ne cesse de susciter la colère des habitants de la commune des Eucalyptus. Si certains quartiers sont tout bonnement abandonnés, d'autres, telle que la principale artère de la municipalité, ne bénéficient pas d'un meilleur traitement. En fait, bien que des espaces de dépôt, modernes et adaptés, aient été aménagés, les services de la collecte, eux, n'hésitent pas à enlever les détritus et les abandonner sur le trottoir. Jeudi dernier, à titre d'exemple, une importante quantité de déchets ménagers a été abandonnée à quelques centimètres d'un dépôt d'ordures. Les amas d'ordures empêchaient même la circulation des piétons, obligés de contourner les détritus en passant sur la voie automobile. Des passants se demandaient s'il s'agissait d'un «oubli ou d'un laisser-aller». Sur cette même route, des agents de la commune étaient en train d'appliquer des couches de chaux sur les troncs d'arbres. Des travaux censés améliorer l'image du chef-lieu de la commune, cela bien que des habitants aient préféré que la priorité soit donnée à la propreté des lieux et l'amélioration de leur cadre de vie. «Un objectif qui n'est toujours pas atteint», affirment-ils.