Aïn-Sefra sur le podium

La région de Aïn-Séfra semble disposer de la meilleure qualité d'huile d'olive au niveau national, ont indiqué les oléiculteurs qui ont participé et exposé à plusieurs reprises aux différents salons organisés à Alger et dans différentes régions du pays.Pour cette saison, la première place au niveau national en matière de qualité supérieure a été décernée à la commune de Sfissifa et plus particulièrement à l'oléiculteur Afra Mostéfa (récompensé par le ministre de l'Agriculture), alors que la saison écoulée, c'était l'oléiculteur Boudouaïa Mohamed, de la commune de Tiout, qui avait décroché la troisième place, toujours au niveau national, avec la participation de plusieurs wilayas du pays. Notons que ces régions disposent de plusieurs périmètres agricoles conçus uniquement pour l'oléiculture, à l'exemple de la plaine de Sam, Grara, Tiloula, Belahred, Sidi-Belkacem, Maâder, et bien d'autres. Or, la principale difficulté qu'éprouvent les oléiculteurs au niveau de la région consiste en un cruel manque de machines d'extraction de l'huile d'olive, obligeant ces derniers à des déplacements vers des fabricants au nord du pays, notamment vers la ville de Sebdou qui dispose d'une unité de production d'huile.
B. Henine