Ain-Temouchent - A la une

Même ambiance à Aïn Témouchent



Même ambiance à Aïn Témouchent
Comme d'habitude, la population de Sidi Ben Adda (Aïn Témouchent) a célébré durant les journées du 11 et 12 janvier la fête de Yenanyer, premier jour de l'année amazigh 2965. Malgré la conjoncture socio- économique, les familles n'ont pas manqué cette tradition séculaire.Pour cette année, les familles au revenu très limité se sont arrangées pour concocter cette fête qui s'est réduite contre son gré uniquement à l'aspect gastronomique. En effet, les foyers se sont réchauffés en ces journées hivernales.Le plat traditionnel de «cherchem», préparé de blé et de soupe à base légumes secs et garni de viande blanche auquel s'ajoute un cocktail de fruits secs et autres fruits saisonniers du terroir a dominé toutes les tables. Cependant, la mercuriale a affiché des prix brulants : noix à 1300 DA/kg, figues 600 DA/kg, cacahuètes 1200 DA/kg. Les ménagères se sont débrouillées tant bien que mal pour régaler leurs enfants. Ce sont les enfants qui étaient les plus heureux.


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