Aïn Témouchent / Réglementation

Décision ?n Un arrêté du wali interdit désormais la vente du lait cru non pasteurisé à travers le territoire de la wilaya, dans le cadre de la lutte contre la brucellose et autres zoonoses.Sur proposition de la Direction des services agricoles (DSA), le wali d'Aïn Témouchent a signé un arrêté dans ce sens pour proscrire la vente du lait cru non pasteurisé, notamment au niveau des marchés et autres lieux publics, a indiqué Malek Chelih un inspecteur vétérinaire à la DSA. Confortant un arrêté du secteur du commerce datant de 1999, cette mesure sanitaire, aidera les cadres vétérinaires et autres de la wilaya à lutter d'une manière efficace et collective, pour réduire les risques de maladies, a-t-il souligné. Il faut savoir que 49 cas humains brucelliques ont été répertoriés depuis le début de l'année à ce jour au niveau de la wilaya, particulièrement dans les daïras de Hammam-Bouhadjar et Aïn Larbâa. Une enquête épidémiologique effectuée par les vétérinaires de la DAS a confirmé que la grande majorité de ces 49 cas a été causée par la vente de lait cru non pasteurisé. La DSA a néanmoins expliqué que l'analyse sérologique du sang d'un échantillon de 1 042 vaches des deux daïras précitées a révélé que seulement quatre bovins étaient atteints de fièvre maltaise, soit un taux de 0,67%. La source épidémiologique provient de la vente et l'achat de vaches au niveau des marchés des autres wilayas. Ces bovins doivent être munis de documents sanitaires, d'où les contacts qui sont en cours avec ces wilayas pour l'application de ces mesures, a ajouté le Dr Chelih. Ce sujet (lait cru non pasteurisé) qu'il a traité devant des élèves de 28 clubs verts de la wilaya d'Aïn Témouchent, a permis de mettre l'accent sur les dangers liés à sa consommation. Abritée par le collège d'enseignement moyen Ahmed-El-Ouariachi à l'occasion de la journée du savoir, cette rencontre a été organisée par l'association de défense des intérêts des utilisateurs de l'eau et la protection de l'environnement en étroite collaboration avec la Direction de l'éducation.Ce rendez vous a donné lieu à la présentation de plusieurs communications, ainsi qu'à des exercices pratiques de secours d'un élève fracturé présentés par des agents de la Protection civile. La wilaya d'Aïn Témouchent compte au total 50 clubs verts, touchant les différents cycles, dont 28 ont reçu des équipements et matériels didactiques et pédagogiques de la Direction de l'environnement, facilitant leurs missions de sensibilisation pour la protection de l'environnement.