AIN TEMOUCHENT

Un nombre de vingt et un (21) cas d'intoxications alimentaires ont été enregistrés, dans la période s'étalant entre 2015 et le premier trimestre de l'année en cours, par la direction du commerce de la wilaya d'Aïn Témouchent. Parmi ces cas, recensés entre le 1er janvier 2015 au 31 mars 2016, 19 sont dus à des négligences de la part des consommateurs eux-mêmes et les deux restants sont causés par des commerçants, a précisé notre source, en marge de la campagne de sensibilisation contre les intoxications alimentaires. Cette dernière ajoute que le manque de culture de prévention et d'hygiène des consommateurs, notamment, par l'achat de produits alimentaires du marché parallèle, est la principale cause de la plupart de ces cas d'intoxication.