AIN-TEMOUCHENT

Le poulet se vend de moins en moins cher aux marchés de la wilaya. Son prix connaît, ces derniers temps, une baisse très significative. En effet, la viande blanche est commercialisée à 300 DA, un prix en deçà de celui proposé en ce début du mois de décembre et qui était de 400 DA. Cette baisse ne manque sans doute pas de réjouir les ménagères. Une accalmie pour les petites bourses qui ne peuvent s'offrir de la viande rouge dont le prix demeure toujours inaccessible pour eux.La raison de cette situation serait due, selon notre source, à la baisse des prix des aliments, et qui s'est répercutée sur les prix de vente. Autre raison soulevée, celle du prix du poussin qui a connu à son tour une baisse notable. Un grossiste en volaille déplumée et éviscérée, nous fait remarquer que la wilaya d'Aïn-Temouchent ne dispose pas, en terme de production (4.000 tonnes en 2015), assez d'élevages avicoles (390 recensées) pour couvrir les besoins de la wilaya et que près de la moitié des besoins provient des wilayas limitrophes qui, bien entendu, ne planifient pas leurs expéditions de poulets. Par ailleurs, en plus de cette chute du prix du poulet de chair, d'autres réductions ont été constatées sur les différents marchés de la wilaya et qui suscitent aussi la satisfaction des ménages.En effet, et à l'instar des souks des quartiers, le marché couvert de la ville connaît actuellement une baisse dans les prix des fruits et légumes. La baisse la plus sensible a été sans conteste celle relevée sur le prix de la tomate. Alors qu'elle était vendue à plus de 60 DA, elle est cédée à 40 DA. Un prix qui suscite étonnement et satisfaction de la part des habitués de cette place commerçante qui profitent, de ce fait, de cette aubaine pour s'approvisionner en grande quantité. La pomme de terre qui a connu un pic dans son prix, connaît à son tour, le même bouleversement. Les prix oscillent entre 45 et 50 DA en attendant le retour à la normale, selon les prévisions de certains commerçants, soit 40 DA. Ainsi et après avoir connu ce vent de folie, les fruits et légumes vont retrouver leur rythme quotidien à la grande satisfaction des consommateurs et au grand dam des spéculateurs.