Ain-Defla - Les soupes

cherba bayda or white soup

cherba bayda or white soup
One of the traditional dishes in Algeria is the white soup, a rich dish, easy to prepare and is also considered a traditional food for the state of Ain al-Damla
gluten free
500 gr halal chicken pieces
1 Islands
1 celery stick
1 400 grams of chickpeas sauce
1 small handful of coriander or parsley
2 cloves of garlic
1 onion
1 egg yolk
1 lemon, juice only
Bread and spices
1/2 teaspoon black pepper, ground
1/2 cinnamon, ground
1 teaspoon sea salt, okay
Oils and vinegar
2 tablespoons olive oil
Dairy products
1 tablespoon butter
1 liter of waterI

I hope you like it Recipe, try it and enjoy it with family

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