Algérie - Oléiculture, Production d'huile d'olive

Emjez Edchich (Skikda) - La fête de l'olivier


Emjez Edchich (Skikda) - La fête de l'olivier


L'institut technique de l'arboriculture fruitière et de la vigne (ITAF) d'Emjez Edchich, à une vingtaine de kilomètres de Skikda, vient d'accueillir une importante rencontre regroupant des agriculteurs, de cadres de la DSA et de l'université du 20 Août 1955 de Skikda, de la CRMA de Skikda, de l'ITMA de Guelma et de l'APC d'Emjez Edchich.

Il s'agissait de la célébration de la journée internationale de l'olivier que la chambre de l'agriculture et la DSA de Skikda et l'ITAF ont initié conjointement, comme de coutume au niveau du siège de cet institut.

Au cours de cette manifestation, des séances de vulgarisation sur la technique de conduite de la culture de l'olivier, de la plantation à la cueillette, ont été animées par des spécialistes en la matière.

‘'L'engouement pour cette culture n'est plus à démontrer et l'état a consenti d'importants efforts pour son développement au niveau local'', tiendra à souligner M. Rabah Messikh cadre à la DSA de Skikda, qui a précisé que les superficies consacrées à l'olivier ont été multipliées par quatre, passant de 4.700 hectares en 2000 pour atteindre 16.000 hectares actuellement, dont 12.000 hectares productifs, dans l'attente de l'entrée en production des jeunes plantations.

La cueillette des olives a été entamée et les services de la DSA de Skikda tablent sur des rendements prévisionnels de l'ordre de 25 quintaux d'olive à l'hectare et 20 litres d'huile par quintal. Les estimations tablent de ce fait sur une production totale de 322.100 quintaux d'olives et de 64.420 hectolitres d'huile.

Ces résultats permettent de classer la wilaya de Skikda au 5° rang de producteur oléicole au plan national.

Le V/P de l'APC d'Emjez Edchcih est intervenu pour mettre en exergue l'importance de ‘'la culture de l'olivier qui demeure un fruit béni de Dieu puisqu'il est cité dans le Coran, il proposera de multiplier les superficies plantées au niveau de sa commune, en leur consacrant certaines zones montagneuses de la région…''

A cette occasion également, des documents traitant de l'olivier, de matériels spécialisés et des échantillons de différentes variétés d'olives cultivées localement ont été mis à la disposition des participants.

A noter également la présence d'investisseurs et de propriétaires d'huileries qui ont pu échanger leurs expériences au cours de ce rendez-vous.

A. Boudrouma


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