Algérie - Produits laitiers

La wilaya de Saïda a célébré la Journée mondiale de l'Alimentation « à la mode champêtre » et organisé au siège de l'unité Giplait une exposition propre au secteur de l'agriculture, « un étal des produits de la campagne et un étalage des outils et équipements. «A tout hôte, tout honneur », ainsi échut la priorité de la présentation au directeur général de Giplait, M. Derrouiche, de présenter la laiterie, les produits fabriqués et les efforts consentis pour développer la filière « lait et promouvoir la production locale ». Ainsi, la filiale a réceptionné à la fin septembre 3.810.000 litres de lait cru et compte améliorer cet exploit en multipliant le nombre du cheptel bovin par l'acquisition de 500 génisses au profit de 38 éleveurs», explique le responsable, pour concrétiser dans les faits la politique du renouveau agricole et pérenniser l'outil de production car la filiale projette une extension à la mesure des objectifs assignés, pour un montant de 31 milliards de cts, pour, entre autres, « valoriser le lait cru », est-il précisé. Tour à tour, le directeur des services agricoles par intérim, Hadj Habib, les cadres de l'agriculture, M. Rebahi, Senouci et Mme Kebaïl présentèrent les statistiques du secteur en matière de production animale et végétale, « tendant à se rapprocher du thème portant sur les prix des denrées alimentaires censées passer de la crise à la stabilité », et de vaccination du cheptel. 4 521 bovins furent vaccinés contre la rage chez 373 éleveurs, dira l'inspectrice vétérinaire et « la campagne globale a mobilisé 31 vétérinaires sur les 41 disponibles dans la wilaya de Saïda », ajoutera-t-elle. Les producteurs furent de la partie et notamment un éleveur ovin qui présenta des béliers de race, pur produit de sa bergerie, et un apiculteur, M. Amari Ali primé. La CLS exposera, outre la semence, du matériel agricole destiné à la prestation de service au profit des agriculteurs locaux. « Une activité à promouvoir dans la facilité », conseillera le wali. Après la remise de titres aux meilleurs éleveurs et producteurs de la région, décernés par la chambre de l'agriculture, le chef de l'exécutif M. Boubekeur Abderrahmane a semé les graines de l'espoir en un geste approprié, décrétant ainsi, et à partir du champ « Sonic », le coup d'envoi de la campagne labours-semailles, pour la nouvelle saison « qu'il espère abondante ».


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