Ingrédients
1 cuillère à soupe de beurre clarifié, smen ou ghee ou du beurre normal
4 beaux oignons
500 gr de viande hachée de boeuf
1/2 c à café de cannelle
1/4 de cuillère à café de poivre noir
1 c à c de sel fin
2 oeufs
huile de friture
1 citron
quelques feuilles de menthe
quelques feuilles de salade (facultatif, mais c’est très bon avec)
quelques feuilles de coriandre fraîches (facultatif)
-
Votre commentaire
Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Posté Le : 08/06/2020
Posté par : chef
Source : lemondeculinairedesamia.com