كريم فطيرة اللوز نقوم بتحضير العجين باستعمال الفرينة والزبدة والملح، ونضيف له بيضتين وكمية من الماء ونقوم بعجنها.
نحضر خلطة اللوز بمزج بيضتين مع السكر، ثم نضيف لهم الزبدة واللوز، نفرد العجينة ونضعها في ...
المفروق مقادير المفروق
500 طحين القمح
500 فرينة من النوع الجيد حتى هي
ملح
ماء دافء باش نجمعو لعجينة
ممكن ديرو حبيبات رفيعة على حساب راس معلقة ..انا مرات نديرها مرات ننساها
للتوراق
زيت طبعا الكافية
زلافة سميدة
ملعقة كبيرة ...
للمحاجب الجزائرية المقادير واللوازم :
العجينة
كيلو سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
يمكن اضافة القليل من الشحم
او اضافة الزيتون الاخضر
او اضافة ...
الرفيس القسنطيني المقادير:
سميد: مقداران.
زيت: مقدار واحد.
ملح.
مكسرات
سكر خشن وناعم.
عسل
زبدة
ماء ورد وماء عادي.
حليب
لبن
التحضير:
خلطالسميد بالزيت والماء العادي لنحصل على عجينة، ثم نفرغها في صينية،وإدخالها في الفرن حتى ...
مهلبية اللوز المقادير:
- 3 أكواب و نصف من الحليب
- 1/2 كوب لوز مقشر و مطحون ناعما
- 1/2 كوب سكر 1/3 ملعقة صغيرة مستكة (مطحونان ناعما)
- 1/2 كوب نشاء
- ملعقتان طعام ...
روينة الروينة نستطيع أن نقول عنها طبق تحلية هي مليئة بالفيتامينات تأكلها النافس بكثرة حتى تقويها و تجعلها تدر الحليب بكثرة حتى تتمكن من ارضاع صغيرها و تضعها كذلك للناس الذين ...
جا وقت لاكريم لاكريم يا لاكريم مع هذا السخانة ...
تلاليت واحدة من التحليات تسمى التَلَالِيتْ .
كما انها معروفة بـ : لغرايف و البغرير
_ تسمية تلاليت معروفة في منطقة جمورة منذ زمن بعيد ...