دار حميد العبدي و الزعيم حميد العبد
السياق التاريخي وقبيلة المحال تُعتبر قبيلة المحال (أو المحلة) إحدى القبائل البربرية أو العربية-البربرية التي كانت موجودة في منطقة غرب الجزائر، وبالأخص حول مستغانم، كتنس (ربما تشير إلى قايتنة أو منطقة ...

قصر الباي محمد بن عثمان الكبير في مستغانم، تراث عثماني
يُعد قصر الباي محمد بن عثمان الكبير في مستغانم جوهرة معمارية عثمانية، تُجسّد إرث البايلك الغربي تحت حكم الدولة العثمانية في الجزائر. يعود تاريخ بناء القصر إلى أواخر القرن الثامن ...

وصفة قاعدة ليتارتولات
المقادير 125غ زبدة. بيضة. صفار بيضة. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. ملعقة ك زيت فانيليا فرينة(طحين). ملاحظة: اذا حبيتوها بذوق الشكولا،زيدو الكاكاو ونقصو كمية الطحين. ✅التحضير في وعاء نخفق الزبدة والبيض والسكر والزيت جيدا،نضيف الفانيليا ثم الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على ...

وصفة الكروكي المقرمشة 😋
المكونات: 2 بيض كامل. 2 بياض. 300غ سكر . ملعقة ك فانيليا . قشور الليمون رشة ملح 300 ملل زيت 2 خميرة كميائية 700 غ دقيق أبيض منخول . الطريقة: يخفق البيض مع السكر حتى يصير أبيض ويتضاعف الحجم ثم ...

بيتزا كاري.. المحلات 🍅🍕
الوصفة بمقادير مضبوطة : 500 غرام فارينة 300 ملل حليب ملعقة سكر 15 غرام خميرة الخبز (ملعقة ماشي معمرة ) 10 غرام ملح .. نصف ملعقة كبيرة 100 ملل زيت ما ...

#قبائل وعروش المجاهر ولاية مستغانم الجزائرية...
ينحدر سكان مستغانم كما قال النسابة من بطون قبيلة مجاهر العدنانية وهي قبيلة قديمة وعريقة ذكرها ابن خلدون وأرخ لها الفرنسيون حينما سيطروا على مستغانم ، تتربع العروش المنحدرة من ...

#مسجد_سيدي_يحي
يقال أنه أقدم مسجد في المنطقة ، حيث يعود تاريخ بنائه في حدود سنة 650ه الموافق لسنة 1252 م حسب اللوحة التأسيسية الموجودة به ، أطلق عليه إسم "سيدي يحي" ...

المظاهر الحضارية لمدينة #مستغانم من خلال أقوال المؤرخين والرحالة .
_________________________________________ في القرن السابع هجري ( 13م ) يصفها علي بن سعيد المغربي فيقول : " ... وفي شرقيها ( أي تنس ) مستغانم ، و هي مغراوة وبينهما ستون ميلا ...

حمام المور (حمام بن برنو )
بني في الفترة العثمانية ، يقع هذا الحمام بحي الطبانة بالقرب من الجامع الكبير ، يتربع على مساحة تقدر ب 264 متر مربع ، ويأخذ شكل شبه منحرف ، وهو ...