كسكسي الحوت
نأخد سمكة، نقطعها ونببلها بليمون وثوم و كمون ونتركها جانبا ثم نضع القدر علي النار ونضع فيه الزيت والثوم ونحرك قليلا ثم نضيف مركز الطماطم، فلفل أحمر، فلفل أسود وملح ...

حلوة الطابع
المقادير: - 5 بيضات - 200غ زبدة - 300 غ سكر - 1 كغ فرينة - 2 أكياس من الخميرة الكيميائية - بشور حبتين من الليمون الأصفر - 1 كيس فانيلا - 2 صفار بيض طريقة التحضير: 1- نمزج ...

بطاطا كباب
المقادير: - 1كغ بطاطا - 1 كغ من لحم الغنمي - 1 حبة بصل - قرصة قرفة - ملح - 1 ملعقة أكل زيت زيتون - زيت للقلي - حفنة من الحمص المبلل يوم من قبل - 1 ...