صناعة الجبس التقليدي بقرية وادي الترك

تُعتبر صناعة الجبس المحلي في منطقة وادي سوف، وتحديداً في مناطق مثل وادي الترك (التي أشرت إليها بـ"داي الترك" )، جزءًا حيويًا من التراث المعماري والثقافي للمنطقة. تعتمد هذه الصناعة بشكل أساسي على عملية قلع التافزة، وهي ممارسة تقليدية توارثتها الأجيال.

قلع التافزة
التافزة هي نوع من الحجارة الصلبة، وتوجد غالبًا بالقرب من مصادر المياه في وادي سوف. يتميز الجبس المستخرج منها بصلابته وجودته. قلع التافزة عملية أساسية في صناعة الجبس التقليدية، حيث يقوم السكان المحليون باستخراج هذه الحجارة من المحاجر الخاصة. تُعرف هذه الحجارة محليًا بـ"الدبدابة" إذا كانت هشة، و"التافزة" إذا كانت صلبة.

صناعة الجبس المحلي بوادي الترك
تتم صناعة الجبس في وادي سوف، بما في ذلك وادي الترك، عبر عدة مراحل تقليدية:

استخراج الحجارة: يتم استخراج حجارة الجبس من المحاجر.
التكسير: بعد الاستخراج، تُكسر الكتل الكبيرة من الجبس إلى كتل أصغر.
التحميص (الحرق): تُحمّص حجارة الجبس في أفران تقليدية خاصة. هذه العملية ضرورية للحصول على الجبس النهائي، وتهدف إلى إزالة الماء من الحجارة.
الفرك: بعد التحميص، يتم فرك الجبس لرحي الحبيبات الكبيرة وإعادة طحنها إذا لزم الأمر، للحصول على مسحوق الجبس الناعم.
يُعد الجبس المحلي المادة الأساسية للبناء في المنطقة، وخاصة في تشييد المباني ذات الطراز المعماري التقليدي الذي يتميز بالقباب والأروقة ذات الأقواس المتعددة. هذا الجبس معروف بقدرته على مقاومة الظروف المناخية القاسية في المنطقة الصحراوية.

أهمية الجبس المحلي
رغم انتشار الإسمنت ومواد البناء الحديثة، إلا أن سكان وادي سوف ما زالوا يعتمدون على الجبس المحلي لعدة أسباب:

ملاءمته للعمران العتيق: الجبس هو المادة الأكثر ملاءمة للحفاظ على الطابع التقليدي للمباني القديمة في المنطقة.
الخصائص الطبيعية: يمتاز الجبس بلونه الأبيض وسهولة تلوينه وتشكيله، مما يسمح بعمل نقوش وديكورات فنية تضفي جمالاً على المكان.
الاقتصاد المحلي: توفر صناعة الجبس فرص عمل للعديد من الأيدي العاملة في المنطقة.
تُشكل هذه الصناعة التقليدية جزءًا لا يتجزأ من الهوية الثقافية والاقتصادية لوادي سوف، وتعكس ارتباط السكان العميق بتراثهم وبيئتهم.