دعوة إلى ضرورة احترام المعايير في شعبة الزيتون بالطارف

قصد تطوير المنتوج وضمان التنافسية
دعوة إلى ضرورة احترام المعايير في شعبة الزيتون بالطارف

يعد الاحترام الصارم للمعايير السارية من طرف منتجي الزيتون شرطا لتطوير هذه الشعبة حسبما أكد عليه خبير في الهندسة الزراعية خلال اليوم الثاني من لقاء مخصص لأهمية مرافقة المؤسسات الصغيرة و المتوسطة في إطار النوعية والتجديد بولاية الطارف.
ق.م
في مداخلة تتعلق بآفاق تطوير النوعية على مستوى وحدات الزيتون عادت نورة بن راشو من قسم علوم الهندسة الزراعية بجامعة الشاذلي بن جديد للحديث عن الشروط الضرورية من أجل الحصول على زيت زيتون ذو نوعية جيدة من شأنه منافسة إنتاج الدول المنافسة.
و أضافت تشهد شعبة زيت الزيتون تأخرا في مجال التطور مردفة بأن التأخر المسجل لا يعود فقط إلى العوامل المناخية (الجفاف وحرائق الغابات) و إنما أيضا لظروف الإنتاج (غرس أشجار الزيتون و المهارة و هياكل الدعم) التي تعاني من نقص كبير-حسبها-. وأفادت ذات المتدخلة بأن عدم وجود مخابر متخصصة ووحدات توضيب على وجه الخصوص يعدان من العوامل التي تجعل زيتنا لا يصل إلى مرحلة منافسة منتجات باقي الدول وضمان عرض تنافسي في السوق الدولية التي تتطلب احترام المعايير الصارمة للمجلس الدولي للزيتون.
وذكرت من الشروط الموصى بها لضمان إنتاج زيتون نوعي تخزين الزيتون في براميل من مادة إينوكس بعيدا عن الضوء وتغيرات درجة الحرارة والمتابعة الصارمة لمختلف مراحل استخلاص زيت الزيتون وعدم استعمال الفلتر الذي يعد في غالب الأحيان مصدرا للتلوث و تخزين الزيوت على مستوى وحدات الاستخلاص.
ومن جهته تطرق السيد كمال فرقاني ممثل المعهد الجزائري للتقييس المتواجد بالجزائر العاصمة لمهام هذا المعهد الذي نشر حسبه- لحد الساعة ما لا يقل عن 9 آلاف معيار جزائري يخص مختلف القطاعات.
كما عرض على المشاركين والحاضرين من مختلف المصالح غرف التجارة والصناعة وتجار وحرفيين وجمعيات لحماية المستهلكين وطلبة وأساتذة) النظام الجزائري للتقييس ونتائج أعمال اللجان التقنية حول التقييس مشددا على أهمية اللقاءات التحسيسية المنظمة في هذا السياق.
وتنظيم معرض لمختلف المنتجات الحرفية (زيوت أساسية وصابون وروائح وحلي بالمرجان وأحجار ثمينة...) على هامش هذا اللقاء وستنادا للمدير المحلي للصناعة والمناجم عبد الحق مزياني يستهدف هذا اللقاء المندرج في إطار برنامج الوزارة الوصية المخصص للتقييس والإبداعي على وجه الخصوص ترقية المنتوج الوطني وتم استهداف أكثر من 150 مؤسسة صغيرة ومتوسطة متواجدة عبر إقليم ولاية الطارف خلال حملة تحسيسية تتعلق بأهمية التقييس والتصديق على منتجاتهم.
...وتوجيهات لتنمية شعبة الطماطم

قدم والي ولاية الطارف محمد بلكاتب توجيهات تصب في إطار تنمية شعبة الطماطم و زيادة المساحة المسقية و ذلك خلال لقاء دراسي خصص لتنمية القطاع الفلاحي وشدد ذات المسؤول خلال هذا اللقاء المنظم بمقر الولاية على أهمية إعادة تأهيل المهن الأصلية لولاية الطارف التي سجلت خلال موسم الفلاحي 2018 إنتاج 9 مليون قنطار من الطماطم الطازجة مقابل 1 9 مليون قنطار خلال سنة 2017 مزروعة على مساحة ب 4170 هكتارا مقابل 2600 هكتار خلال سنة 2017 وذكر والي الولاية بالمجهودات المبذولة في هذا الإطار بخصوص هذه الشعبة التي سمحت لهذه الولاية بالاحتفاظ بالمرتبة الثانية لمنتجي مركز الطماطم (22400 طن) بعد ولاية سكيكدة مشيرا لزيادة المساحة المسقية بنظام التقطير التي تعدت 15 ألف هكتار خلال سنة 2017.
وأكد أن 3 وحدات صناعية جديدة ساهمت في تعزيز 8 مصانع موجودة من قبل بولاية الطارف من بينها 3 قيد إعادة التأهيل مما سمح بزيادة القدرة التحويلية لهذا المنتوج الواسع الاستهلاك خاصة بالمصنعين الواقعين بكل من الشط و البسباس من جهته أوضح مدير المصالح الفلاحية كمال الدين بن الصغير أنه تم منح ما لا يقل عن 150 ترخيصا لحفر آبار تم إنجاز 75 منها تم منحها منذ ما يقارب العامين وهو ما ساهم في زيادة مساحة الأراضي المسقية إلى 800 هكتار وذكر في هذا الإطار بأن ولاية الطارف تضم مساحة إجمالية ب 84 ألف هكتار منها 47100 هكتار مساحة صالحة للزراعة 20 بالمائة منها (15600 هكتار) مسقية من مياه الآبار . وأشار أيضا إلى أن سدي الشافية وبوخروفة (حاليا قيد الإنجاز) سيدخلان حيز الخدمة قريبا لسقي الأراضي الفلاحية وذلك بعد الانتهاء من أشغال إنجاز محطة تحلية المياه المتواجدة ببريحان.
وخلال هذا الملتقى رفع متدخلون يمثلون 14 مجلسا ما بين المهن الفلاحية انشغالهم المتعلق بضرورة التكفل من طرف الدولة بالعمليات المتعلقة بالكهرباء الفلاحية وفتح مسالك الفلاحية وإنجاز سوق للبيع بالجملة للفواكه والخضر و فتح فرع لبنك الفلاحة والتنمية الفلاحية وكذا استحداث تعاونية الحبوب والبقول الجافة.