الشلف

حجزت مفتشية البيطرة بمديرية الفلاحة بالشلف خلال النصف الأول من شهر رمضان الكريم أزيد من 17 قنطارا من اللحوم الحمراء والبيضاء الفاسدة، حسبما أفاد به رئيس ذات المصالح، معمّر بذريات، موضحا أن مصالحه وفي إطار عملية مراقبة المذابح ومحلات الجزارة تمكنت من حجز ما يفوق 17 قنطارا من اللحوم الحمراء والبيضاء غير الصالحة للاستهلاك. وفي ذات السياق، كشف بذريات عن تشكيل لجنة مختلطة بين مصالح البيطرة ومديرية التجارة وهذا ضمانا لمراقبة مستمرة وفعالة لمختلف محلات الجزارة والأسواق خلال الشهر الفضيل، حيث حجزت هذه الهيئة ما يربو عن 150 كغ من لحوم الأغنام، 80 كغ من لحوم البقر، 12 كغ من اللحم المفروم و6 كغ من النقانق. كما قامت ذات المصالح -استنادا لنفس المصدر- من خلال مراقبة مزارع تربية الدواجن، بإتلاف زهاء 21.000 وحدة بيض فاسدة تفاديا لتسويقها محليا مما يؤثر سلبا على صحة المواطن خاصة خلال النصف الثاني من الشهر الفضيل أين يكثر الطلب على مادة البيض تزامنا ومناسبة صنع الحلويات بمناسبة عيد الفطر المبارك.