وهران: افتتاح الطبعة الـ 25 للصالون الدولي للصناعة التقليدية
وهران - افتتحت الطبعة ال 25 للصالون الدولي للصناعة التقليدية اليوم الخميس بمركز المؤتمرات "محمد بن أحمد" لوهران بإشراف وزير السياحة والصناعات التقليدية, مختار ديدوش. وتشهد هذه التظاهرة مشاركة 323 حرفيا ...

الإمام محمد بن عمر الهواري
طبعا هذه الشخصية معروفة ومشهورة جدا ولا تذكر مدينة وهران إلا وإقترنت به ، كما أن الكثير من الباحثين والكتاب تعرضوا لذكر وتتبع مسار هته الشخصية وما دفعني لتناول دراستها اليوم ...

الإمام محمد بن عمر الهواري 2 ( تابع )
ضريحه: توفي الإمام الهواري حسب المزاري صبيحة يوم السبت 12 ربيع الثاني سنة 843 هجرية الموافق ل 22 سبتمبر سنة 1439 ميلادية ، وهو خطأ حسب المؤرخ يحيى بوعزيز حيث ان ...

سيدي بختي بن عياد دفين بلاد غمرة (١)
قد جمع الله له بين العمل والعلم ، وجودة النظر وثقوبة بالفهم (كذا) ، والنجابة وذكاء القريحة ، والديانة وكثرة النصيحة ، فانتفع به خلق كثير ، فهو من ...

وهران مدينة العلم والعلماء و أهلها أولياء.
وليس كما يتصورها اللدين يجهلون مدينة وهران بعض أسماء علماء وأولياء مدينة وهران أسماء علماء وأولياء مدينة وهران الذين تعج بهم المصادر وكتب التراجم والسير: قائمــــــــة العلمــــــــــاء: الشيخ سيدي هدوا دفين تاساله من أهل ...

كيك بالجبنة النباتية
المكونات: 3 بيضات (يتم فرك 1 منها على صفار البيض) 1 كوب ماء حليب 1 كوب زبادي(ياغورت) 1 كوب ماء لقياس الزيت 1 كوب جبن نباتي 2 فلفل حلو 2 فلفل أخضر 1 حبة بطاطس نصف حفنة من البقدونس ملح ...

بسطيلات بالدجاج
المكونات: غ200 ورق بسطيلة غ 800 دجاج بدون جلد نصف كاس واحد متوسط ماء حبة بصل حجم كبير بهارات : فلفل أسود، زنجبیل، کرکم أو خرقوم بلدي، عود قرفة شوية زعفران حر، ربع ملعقة صغيرة سمن ملعقة ...

كيش بالدجاج والبيشاميل
مقادير الوصفة 125 غ مارغرين طرية ملعقة صغيرة ملح ربع كاس زيت حبة بيض رشة خميرة كيميائية ملعقتين ماء بارد 250غ فرينة الحشو صدر دجاج : تتبيلة ملح ، كركم، فلفل اسود، قصبر مرحي، زيت، بصل مرحي ، ...

كعك وهران
🍃المقادير : ∆ كاس سكر ∆ كاس ماء دافي ∆ كاس حليب دافي ∆ نصف كاس زيت ∆ زرارع زريعة البسباس شنان حبة حلاوى ∆ ملح، فانيلا، كيس خميرة الحلوى وزن 10غ ∆ مغرف كبيرة ...