ورق العنب

المكوّنات

5اشخاص

حبتين طماطم حمراء طازجة

0.5 كوب بقدونس مفروم ناعم (طازج)

0.5 كوب نعناع أخضر مفروم ناعم (طازج)

كوب أرز

ملح حسب الرغبة

بهارات حسب الرغبة

1 بصلة صغيرة

مكونات المحشي:

0.25 كيلو ورق عنب

2 مكعب مرقة دجاج

2 ملعقة زيت زيتون

كوب شوربة

0.5 ليمونة

طريقة التحضير

تحضير ورق العنب: في إناء متوسط الحجم نملأ الإناء بالماء ونضع في نقطتى زيت