وجّه 450 ألف قنطار للاستهلاك

حققت مديرية المصالح الفلاحية بالشلف إنتاج ما يعادل 680.000 قنطار من البطاطس الموسمية خلال السنة الجارية، حسبما علم من ذات المصالح. وصرّح رئيس مصلحة تنظيم الإنتاج والدعم التقني محمد بوعلي، أن إنتاج البطاطس الموسمية خلال سنة 2017 قد قدّر بحدود 680.000 قنطار حيث تم توجيه 450.000 قنطار نحو الاستهلاك وتلبية حاجيات السوق، في حين تم تخزين 52.000 قنطار ينتظر أن يتم الشروع في تسويقها هذه الأيام لتوجه الكمية المتبقية نحو إنتاج البذور. واستنادا لذات المسؤولي، فإن المساحة المغروسة بالبطاطس والمقدّرة بحوالي 2500 هكتار قد حافظت على نفس مستويات الإنتاج بالمقارنة مع الموسم الفارط، مشيرا في ذات السياق إلى الرفع من المساحة المخصصة لإنتاج بذور البطاطس حيث خصص لذلك 1200 هكتار مقابل 800 هكتار لإنتاج البطاطس الموجهة للاستهلاك. وأرجع بوعلي هذه الإستراتيجية الجديدة في توزيع مساحات غرس البطاطس إلى توجه الولاية نحو إنتاج البذور وتوفيرها لعدة ولايات (واد سوفي سطيف وتيارت)، حيث أصبحت الشلف منتجة للبذور خاصة في ظل تشجيع السلطات المحلية لمؤسسات إنتاج البذور المقدّر عددها ب12 مؤسسة خاصة. وفيما يتعلق بالبطاطس غير الموسمية التي سيتم الانتهاء من غراستها خلال منتصف الشهر الجاري، فيتوقع إنتاج حوالي 500.000 قنطار ما بين بطاطس موجهة للاستهلاك (207.000 قنطار) وبطاطس لإنتاج البذور (287.000 قنطار). للإشارة، تنتج ولاية الشلف سنويا حوالي مليون وأربع مائة ألف قنطار من البطاطس موسمية وغير موسمية)، لتصنف بذلك ضمن الولايات العشر الأولى وطنيا في إنتاج هذا النوع من الخضر الذي يشهد استهلاكا واسعا في المجتمع.