مندي دجاج مدخن

المكوّنات

0.5 دجاج متبلة

تتبيلة

رشة كزبرة

رشة بهارات دجاج

رشة زنجبيل

رشة فلفل اسود

رشة كاري

معلقة كبيرة خل

رشة صغيرة قرفة

رشة هيل مطحون ان وجد

معلقة كبيرة صويا صوص

معلقة كبيرة معجون طماطم

3 ملاعق لبن زبادي

زيت زيتون

4 فصوص توم

للرز منضيف

2 كاستين رز كبسة

عود قرفة

ورقين او تلاتة غار

حبوب هيل

لومي

فلفل صحيح

ومنحتاج معلقة كبيرة عصفر او لون زعفران

وزيت ذرة

طريقة التحضير

منضف الدجاج وطريقة تنظيف الدجاج موجودة بين وصفاتي منتبل الدجاج قبل بيوم ومنخليه بتلاجة