الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

ملوخية بالدجاج


ملوخية بالدجاج

المكوّنات

٦

حزمتين ملوخية طازجة مغسولة ومفرومة

صدرين دجاج مسلوق ومقطع

بصلة مفرومة

مكعب ماجي بيتي او جاهز

5 فصوص ثوم مهروسة

حبة طماطم مفرومة

لتر من ماء سلق الدجاج

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة

ملعقة صغيرة ليمون اسود

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كاري

٢ ملعقة زيت زيتون

ملعقة ثوم مفروم

ربع كوب كزبرة خضراء

ملح حسب الرغبة

ملعقتين زيت زيتون

لوجه الملوخية:

الخطوات

١٥د

يسخن زيت الزيتون تحمر البصلة حتى تذبل ثم الثوم وتضاف الملوخية حتى تذبل



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)