المكوّنات
250 غ مكرونة مجعبة صغيرة
125غ قشاوش الدجاج
بصلة متوسطة الحجم
حبة طماطم
شوية قسبر ومعدنوس
شوية ملح
إبزر خرقوم
زنجبيل
طريقة التحضير
نضع قشاوش الدجاج في طنجرةمع زيت بصلة مقطعة رقيقة التوابل المذكورة أعلاه، تقلى مزيان ثم نضع فوقهم مطيشة مقطعة رقيقة وقسبو ومعدنوس حسب الرغبة.
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Fatiha 13
المصدر : https://cookpad.com