مكبوس دجاج

المكوّنات

دجاجه مقطعه

بهارات +ملح

بصل + ثوم

كوبين رز

ماء

حبه لومي (اختياري)

زعفران +ماء ورد او زهر

الخطوات

تغسل الدجاجه وتنظف وتقطع (انا ازيل الجلد)