مقلوبه.دجاج

المكوّنات

دجاجه مقطعه ومغسله جيدا

كيلو رز بسمتي

سمنه

زيت نباتي

باتنجان

بطاطا

حبه بندورة

بصله

بهارات وملح هيل

مكعبات ماجي

الخطوات

نضع الدجاج بطنجرة مع بصل وزيت وبهارات وملح وبنحوسها شوي بعدين بنحط المي وبنتركها تستري