مقلوبة دجاج لذيذةةة

المكوّنات

0.5 كيلو دجاج مقطع

م قرفة

م فلفل اسود

م زنجبيل مطحون

م فلفل احمر مطحون

م ملح

8 حبات باذنجان مقطع شرائح ومقلي

4 حبات بندورة مقطعه شرائح ومقليه حسب الرغبة

بطاطا  مقطعه شرائح حسب الرغبة ممكن ان لا يوضع

3 كاسات رز مصري منقوع لمدة نص ساعة

4 فص ثوم مفروم

2 مكعب ماجي مذوب بكوب ماء

طريقة التحضير

نحمس الثوم بالزيت الى ان يذبل قليلا نضيف قطع الدجاج والفلفل الاسود والاحمر والملح والقرفة والزنجبيل نضيف نصفها