الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

مقلوبة الرز بالدجاج



مقلوبة الرز بالدجاج

المكوّنات

1 دجاج

لسلق الدجاج:

ملعقه أكل ملح

ورق الغار

لومي بصره

اكليل الجبل مطحون القليل منه

كركم القليل منه

بصله صغيره

ملعقة معجون

رشة كاري

رشة كركم

ملعقة أكل دبس الرمان

2 كوب رز

كيلو باذنجان

3 حبات بطاطا

2 حبة طماطم

2 بصل

ملعقة ملح

طريقة التحضير

لسلق الدجاجه نضعها مع الماء ونتركها على النار الى ان تبدأ بالغليان نسكب الماء ونغسل الدجاجه ونضعها في قدر جديد ونضع ملعقه أكل ملح ورق الغار ولومي بصره واكليل الجبل مطحون القليل منه وكركم القليل منه نضيف ونضع وبصله صغيره ونتركها على النار الى ان تصبح ناضجه



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)