مفتول بالدجاج

المكوّنات

1 دجاجة مقطعة مسلوقة

كيلو مفتول

مكعبات بصل

250 غم حمص حب مسلوق

1 م ص كمون

1 م ص بهار مشكل

0.5 كاس زيت زيتون

رشة ملح

بهارات حب.قرفة وقرنفل وهيل ورق غار.. لسلق الدجاج

الخطوات

نسلق الدجاجة مع الزيت والبصل وبهارات الطيب الحب ونحمرها ونتركها جانبا. سنحتاج المرق لاحقا