مدفونة دجاج

المكوّنات

دجاج كامله مقسمه الى نصفين

ملعقه صغيره فلفل اسود

ملعقه صغيره بهار مشكل

ملعقه صغيره ثوم

ملعقه صغيره كركم

ملعقه صغيره بهار مشكل

ملعقه خل

ملعقه صغيره ثوم

ملعقه صغيره كركم

عصره نصف ليمون

ملعقه خل

2 جزر مقطع شرايح

2 كوسه مقطع شرايح

0.5 فليفله مقطع شرايح على حسب الحجم

3 بطاطس مقطع شرايح

2 بصل مقطع شرايح

رز كمية حسب الرغبه

الخطوات

اضع حبتين ثوم مقطعه مع شرايح البصل مع 2م زيت زيتون واضع حبتين قرنفل مع 3 حبات هيل واحمس لمده 3 دقائق