لفة صدر دجاج

المكوّنات

8اشخاص

كيلو صدر دجاج

2 م ص كاري

1 م ص كركم

2 م ص فلفل اسود

1 م ص زنجبيل

ملح حسب الرغبة

0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر

2 م ط زبادي

0.75 عصيرليمون

الحشوة

جزر مبروش

بقدونس

1 طماطم صغيرة

1 فلفل اخضر وحسب الرغبة

جبن

الخطوات

ساعة ونصف

نقطع صدر الدجاج شرائح ونضع جميع البهارات معها والزبادي والليمون ونضعها في الثلاجة لمدة لاتقل عن الساعة