كريب شاورما فراخ

المكوّنات

1/2 ك بانيه

تتبيله الشاورما:

علبه زبادي

بهارات الشاورما:

معلقه بهارات فر

معلقه قرفه

نص معلقه زنجبيل بودر

نص معلقه قرنفل

نص معلقه بابريكا

معلقه فلفل اسود

نص م توم بودر (دي مقادير التوابل اخلطيهم و استخدمي علي قد متقدري و الباقي شيليه)

0.5 م حبهان مطحون

حبتين بطاطس

مقادير الكريب:

كوب ونص دقيق

بيضه ملح و فلفل

كوب ونص مايه

1 بصله مقطع شرايح رفيعه

1 فلفل رومي مقطع

مكعبات طماطم مقطعه

طريقة التحضير

لتحضير الشاورما : ضيفي التوابل و علبه الذبادي و معلقتين زيت وحطيهم فالتلاجه علي الاقل ساعتين..بعدين طلعيهم و فطاسه فيها معلقه زيت شوحيها لحد متستوي