
المكوّنات
3 أكواب رز مغسول ومنظف على حسب الرغبه
دجاج مغسول بماي وملح ومنشال الجلد منه
خضروات إلي موجوده عندكم بصل-ثوم-كوسه-باذنجان-بطاطا-طماط -باميا
جزر - فلفل حار
مرقه دجاج
بهارات إلي موجوده هيل زر بهارات مخلوطة كركم صوديوم ملح لازم
ماي مفور من قبل
زيت نص كوب أو اقل
طريقة التحضير
في قدر ضعي الزيت والبصل خليه يتكشن وحطي الثوم والهيل والزر والفلفل الحار ومرق الدجاج بعدين حطي طماط والخضراوات والملح إلي عندكم والدجاج والماي لازم يغطي الدجاج في القدر بعدين قفلو عليه وخلوه يطبخ 20 دقيقه على نار شوي هادئه
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : رنـ♥ـوٌوٌوٌوٌوٌوٌشـ♥ـهّ
المصدر : https://cookpad.com