كبسة دجاج بالكاري

المكوّنات

دجاجة ونصف

2 كاسة رز بسمتي هندي

2 بصلة

حبة فليفلة خضرة حرة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

زيت ذرة

ملح

كاري وبهار دجاج وكركم

مطيبات لسلق الدجاج

3 كاسات مرق دجاج

الخطوات

يسلق الدجاج مع المطيبات وبصلة صحيحة حتى النضوج ثم يرفع من المرق ويوضع جانبا حتى يبرد قليلا