
المكوّنات
دجاجة كاملة
حبة بصل
الباقة العطرية(هيل قرفة ورق غار قرنفل)
3 كاسات رز بسمتي
حبة بصلة
قرن قليفلة حار (اختياري)
حبتين طماطم كبار
حبتين جزر مبشورات
ملح فلفل بهارات مشكلة بهارات كبسة
للزينة:لوز محمص وزبيب محمص
الخطوات
نغسل الدجاجة جيدا ونسلقها بالماء وعند ظهور الزفرة نزيلها ثم نضع البصلة مقطعة قطع كبيرة والباقة العطرية وملح وفلفل ونتركها على النار لتستوي
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : memoo
المصدر : https://cookpad.com