الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

كبسة بالدجاج عالطريقة السعودية



كبسة بالدجاج عالطريقة السعودية

المكوّنات

دجاجة مقطعة الى نصفين

كوبان كبار رز بسمتي منقوع بماء ساخن

رشة ملح

0.25 كوب زيت

بصلة واحدة مفرومه ناعم

2 حبة طماطم مفرومين او مبشورين ناعم

ملعقة صغيرة كمون

مكعبان ماجي

ملعقة كبيرة بهارات كبسة

ملعقة صغيرة كركم

ورق غار

هال

قرنفل

ملعقة صغيرة فلفل اسود

عود قرفة

حبة لومي مجفف

ملعقة صغيرة ثوم

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة بشر برتقال

ملعقتين كبيرتين معجون طماطم

لتر ونصف ماء مغلي

لوز وبقدونس للتزين

طريقة التحضير

نشوح البصل المقطع مكعبات صغيرة بالزيت ثم نضيف ورق الغار وعود القرفة والقرنفل وحبات الهال ومكعبات المرق وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون والكركم وملعقة كبيرة من بهارات الكبسه ونقلب



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)