كبسة الدجاج

المكوّنات

2 صدر دجاج

كاس ارز مغسول

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة

2 فص ثوم مبشور

ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر ومبشور

جزرة متوسطة ومبشورة

طماطمة مبشورة

ملعقة صغيرة صلصة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

قرن فلفل اخضر حار

حبة لومي اسود

0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود

0.25 ملعقة صغيرة لومي اسود مطحون

ملعقة صغيرة بهارات كبسة

4 كوب ماء

مكعب ماجي

رشة زعفران بودرة

ملعقة كبيرة ماء كادي

طريقة التحضير

يوضع في قدر على النار الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل