كبده دجاج

المكوّنات

0.5 كيلو كبده دجاج

شرائح بصله كبيره مقطعه

حبه طماطه واحده مقطعه مكعبات كبيره

ملح

فلفل اسود

ملعقه كوب كركم

ملعقه كوب كزبره مطحونه

ملعقه شاي هيل مطحون

عصير ليمونه واحده

ورق الغار

كوب ماء

2 ملعقه اكل زيت

الخطوات

نسلق الكبده لمده 10 دقائق مع اضافه ورق الغار والملح بعدها