كبدة دجاج
المكوّنات
٤
كيلو كبدة دجاج
زيت قلي
راسين بصل كبار كتير
بهارات السبعة
الهيل الحب من الداخل
فلفل اسود
رشه سماق صغيرة كتير
رشة ملح
شرائح بندورة بتقدموها بجنبها ،لبن ،او سلطة
طريقة التحضير
ساعه الا ربع
اول شي بنقطع الكبدة وهي جامدة شوي مربعات صغيرة كتير وبنغسلها كتير كتير منيح يعني مالازم تكون فيها دم ابدا
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : ام الامير تيلخ
المصدر : https://cookpad.com