كبدة الدجاج بدبس الرمان

المكوّنات

ملعقه صغيره من كل نوع بهار ترغبين فيه

ملعقتين معجون الطماطم

صحن كبدة دجاج

صحن قلوب دجاج

0.5 ملعقه صغيره فلفل اسود

1 فلفل اخضر(قرون) مجروش

ملح على حسب الحاجه

دبس الرمان حسب الذوق

حفنة بقدونس

حبات الرمان

1 بصله

2 طماطم صغيرة

2 فلفل اخضر (قرون)

1 فلفل بارز مقطع

3 فصوص ثوم

1 بطاط كبيره مقطعه

1 باذنجان مقطع

حبة ماجي دجاج

طريقة التحضير

تغيير

بعد تنظيف الكبده وغسلها جيدا ، تبهرينها بالمذكور اعلاه مع دبس الرمان والفلفل المجروش والماجي وملعقتين معجون الطماطم وجميع البهارات على حسب المزاج وتخلينها تتخمر من نص ساعه او ساعه..