كباب الدجاج

المكوّنات

صدور دجاج

بصل

ثوم

فلفل حار

بطاطس مقطعة حسب الرغبة

دقيق وماء وزيت للخبز

الخطوات

صدور دجاج تفرم مع فلفل حار وبصل وثوم ويضاف لها البهارات والملح وتشكل وتصف في صينية مبطنة بالقصدير يفضل شوي بصل وفلفل حار وطماطم معها.