
المكوّنات
دجاج مفروم الوطنيه او صدور دجاج
بصله متوسطه مفرومه
فصين ثوم مفروم
كميه من البقدونس مفروم
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره فلفل اسود
1 ملعقة صغيره بهارات
1 ملعقة صغيره كركم
1 ملعقة صغيره كمون
2 ملعقة كبيره زيت نباتي او زيت زيتون
للتدخين :
فنجان به القليل من الزيت
فحمه صغيره نشعلها ع النار
طريقة التحضير
تفرم صدور الدجاج اذ لم يكن متوفر دجاج الوطنيه المفروم.
تغيير
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : RoOor 🌺
المصدر : https://cookpad.com