قالب كفته الدجاج مع  الارز

المكوّنات

0.5 كغ صدر دجاج🍗🍗

م ص ملح.

م ص فلفل ابيض.

م ص هيل

م ص بودره بصل.

م ص بهار ماجي.

ملعقه ورق غار مطحون ناعم.

2 ملعقه زيت ابيض.

للتزيين مكسرات..حسب الرغبه.

..بقدونس مفروم ناعم

0.5 كوب بقسماط.

الخطوات

تفرم صدوره الدجاج عالماكينه ناعمه منضيف عليهم التتبيله.. الملح والفلفل الابيض والبهار والهيل وبودره البصل بودره ورق الغار..بودره الماجي.... وتخلط مع بعض...ومنشكلها بشكل مستطيل..ومنغلفها بالبقسمات عالداير... وتوضع بالمقلاه مع ملعقتين زيت وتغطى وتخفف النار وكل شوي نقلبها حتى تحصل عالاستواء المطلوب