الجزائر - Divers informations utiles
  1. الجزائر -
  2. معلومات مفيدة
  3. مقالات
  4. معلومات مفيدة مختلفة

فوائد الحلبة للرضع



فوائد الحلبة للرضع

الحلبة

نبات الحلبة (بالإنجليزيّة: Fenugreek) هو نباتٌ عشبيّ من الفصيلة البقوليّة، قد يصل ارتفاعه إلى 60 سم، له أوراق ثلاثيّة مركبة، وأزهار صفراء، وبذوره متعاقبة داخل قرون خضراء مائلة للصفرة، ويصل طولها إلى 12 سم. تنمو في إيران والهند وبلدان حوض البحر الأبيض المتوسط، ويتم حصادها في منتصف موسم الصيف، وتبقى قوّتها لمدة عامين، وبالنسبة لطعمها ورائحتِها، فإنّ لها طعماً مرّاً يدوم فترة من الزمن في الفم ورائحة مستساغة.


القيمة الغذائيّة للحلبة

تحتوي بذور على زيت بنسبة 6% من وزن البذرة، ويحتوي هذا الزيت على مواد لعابيّة، ومواد مرّة سابونينيّة، وبروتينات، ومواد ستيرونيديّة، ومركب الكولين، ومركب التّلرايغونيلين، كما تحتوي على سلاسل بيبتيدية تشبه الإنسولين، بالإضافة لاحتوائها على روابط كبريتيّة تعزز عمل الإنسولين الطبيعي في الجسم، ويبين الجدول الآتي القيمة الغذائية لكل 100 غم من بذور الحلبة:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
ماء 8.84 غ
طاقة 323 سعراً حرارياً
23 غ
إجمالي الدّهون 6.41 غ
كربوهيدرات 58.35 غ
ألياف 24.6 غ
كالسيوم 176 ملغ
حديد 33.53 ملغ
191 ملغ
فسفور 296 ملغ
بوتاسيوم 770 ملغ
صوديوم 67 ملغ
زنك 2.5 ملغ
3 ملغ
فيتامين ب1 0.332 ملغ
فيتامين ب2 0.366 ملغ
فيتامين ب3 1.64 ملغ
فيتامين ب6 0.6 ملغ
حمض الفوليك 57 مايكروغراماً
0 مايكروغرام
60 وحدة دولية


فوائد الحلبة

نبات الحلبة لهُ وتجميلية وعلاجية، واستُخدم من قِبل المصريّين القدامى لعلاج الكثير من الحالات المرضيّة كمرض السّل، والأمراض الجلديّة، ومشاكل الجهاز التنفسيّ، كما كانت يستخدم في التجميل؛ كترطيب البشرة وتنقيتها، وتعود أهميّة نبات الحلبة لاحتوائها على مضادات للأكسدة بشكل كبير، ولاحتوائها على مواد فعالة، موجودة في كلّ أجزاء النّبات كأوراقه وبذوره وزيته، كما أنه يحتوي الديوسجينين وهو مركب له وظيفة مماثلة لهرمون الإستروجين، كما يحتوي على البروتين والألياف، وعلى مادة السوتولون الكيميائيّة التي تمنحه رائحته المميزة القوية، ويمكن إعداد مشرب الحلبة عن طريق نقع البذور أو غليها، ومن ثم شرب ، ولمشروب الحلبة كثيرة منها ما يأتي:

  • يحمي الجسم من الالتهابات المزمنة، ويخفف الأعراض المرافقة لها كالتهاب المفاصل، بسبب ما يحويه من مواد مضادة للأكسدة والتي تحارب الالتهابات في الجسم.
  • يعزّز عمل هرمون الإستروجين، ممّا يقلّل من أعراض والتغيرات الجسديّة والنفسيّة التي ترافقه، ويساعد على تخفيف آلام الحيض والتشنّجات المصاحبة له.
  • يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي .
  • يقلل من نسبة الدهون الثلاثية، كما يرفع من مستويات الكولسترول مرتفع الكثافة (الكولسترول الجيد) في الدم.
  • يعزز عمل الهرمونات في الجسم مما يدعم ويعزز القدرة الجنسيّة والنشاط الجنسي.
  • ينظّم عمل الإنسولين في الجسم؛ ممّا يخفّض من نسبة السّكر في الدم، ويدعم وينظم مستوياته الطبيعيّة.
  • يحارب بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والبروتينات والمعادن.
  • يعالج الكثير من مشاكل الجلد وأمراضه ، كما يُستخدم في حالات الجروح والحروق والدمامل والتهابات الجلد.
  • يكافح التجاعيد ، كما أنه يستخدم في تسمين الوجه وشده.
  • يفيد في زيادة الوزن بسبب خصائصه المحفزة للشهية، إلا أنّ هناك بعض الدراسات التي تثبت أنّ للحلبة دوراً في خسارة الوزن الزائد.
  • يساعد على تقليل أعراض حموضة المعدة وحرقة المعدة.


فوائد الحلبة للرضع

بالإضافة إلى فوائد نبات الحلبة المذكورة مسبقاً، إلا أن له فوائد شعبيّة واستخداماتٍ صحيّة وعلاجيّة تخص الأم المرضع وطفلها، فقد أثبتت الأبحاث العلميّة العديد من هذه الفوائد ومنها ما يأتي:

  • يعد مشروب الحلبة مفيد جداً للأمهات المرضعات، فهو يساعد على الأم بعد الولادة، وذلك عن طريق بالماء وشربها، بالإضافة إلى استعمال زيت زيت الحلبة، وكلاهما -المغلي والزيت- يدخلان في العديد من الوصفات الشعبية الفعالة التي تدر الحليب. كما أشار العديد من العلماء أنّ تناول نبات الحلبة قد يزيد كميّة حليب الثّدي خلال 24 إلى 72 ساعة، وقد وَجدت بعض الأبحاث أنّ تناول الحلبة المطحونة يُمكن أن يزيد حليب الثّدي، في حين وجدت دراسات معاكسة أنّ تناول الحلبة على شكل مكملات غذائية ثلاث مرّات يوميّاً لمدة 21 يوماً ابتداءً من خامس يوم بعد الولادة لا يزيد من إدرار الحليب.
  • وجدت بعض الدّراسات تأثيرات مُضادّة للالتهاب في الحلبة؛ مما يحافظ على صحة الأم وطفلها. كما وجدت بعض الدّراسات أنّ مُستخلصات الحلبة تحارب الجذورالحُرّة وذلك لمحتواها العالي من المُركّبات الفينوليّة.


أمان استهلاك الحلبة

يُعتبر تناول الحلبة آمناً بشكل عام إذا ما استهلك بالكميّات المستخدمة عادةً في الطّعام، أو بجرعاته العلاجيّة لمدّة 6 أشهر، وقد تَظهر بعض الأعراض الجانبيّة النّاتجة عن تناول الحلبة والتي تشمل ، وآلام المعدة، والغازات، كما أنّها يُمكن أن تُسبّب بعض الأعراض الأُخرى عند الأشخاص الذين يعانون من فَرَط الحساسيّة والتي تشمل الكحّة، وانتفاخ الوجه، واحتقان الأنف، كما يُمكن أن يُسبّب انخفاضاً في مُستوى سكر الدّم.

أمان استهلاك الحلبة للحامل

يعتبر نبات الحلبة آمناً أثناء الحمل؛ لكنّه قد يسبّب انقباضاتٍ مُبكرّة، كما أنّ تناوله قبل الولادة قد يُسبّب ظهور رائحةٍ كشراب القيقب في الطفل، مما قد يُسبّب لبساً بينه وبين داء البول القيقبيّ.

أمان استهلاك الحلبة للرضيع

إنّ استهلاك نبات الحلبة من قِبَل المُرضِعات لفترات قصيرة بهدف يُعد آمناً؛ حيثُ وُجد أنّ استهلاك حوالي 1725 ملغم من الحلبة يوميّاً لمدّة 21 يوماً يُعد آمناً ولا ييتسبّب في أيّة أعراض جانبيّة في الأطفال الرُضّع.

كما يُعتبر تناول الحلبة من قبل الأطفال آمناً، إلّا أنّ بعض الدراسات أشارت إلى أنّ تناول مشروب الحلبة قد يرتبط بفقدان الوعي عند الأطفال، كما أنّ استهلاك الحلبة قد يُسبّب رائحةً غريبةً، بالإضافة إلى احتمالية تسبّبه بتحسُّس الأشخاص المُصابين بحساسيّات غذائيّة لأيّ نبات آخر من الفصيلة البقوليّة، كالبازلّاء، والفول السودانيّ، . كما يجب على الأشخاص المُصابين بالسُكريّ مُراقبة مستوى السكّر لديهم عند تناولهم الحلبة.


طريقة إعداد مغلي الحلبة

يتمّ تحضير مغلي الحلبة بأخذ ملعقة كبيرة من ، ووضعها في كوب ماء مغلي، وتُترك لتَغلي على النّار لمدّة لا تقل عن عشر دقائق، ويُمكن أن يضاف إليه العسل لتحليته.




  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)