فطيرة الدجاج

المكوّنات

كوبين ونص دقيق ابيض

3 ملاعق حليب

ملعقه كبيرة خميرة

ملعقة صغيرة باكينج باودر

لبن مراعي للعجن

0.25 كوب زيت

الحشوة:

2 صدور دجاج

2 بصل مفروم

2 جزر مبشور

فصين ثوم

كزبره

كوب جبنة شيدر

بهارات مشكله

طريقة التحضير

تغيير

نعجن المكونات الحليب والزبادى والزيت والملح وباقي المكونات كويس وتكون عجينة متوسطة الليونة ونتركها ترتاح فى قدر نحمس البصل والثوم والدجاج والبهارات ونقلب ثم نضع الجزر والفلفل ورشة ملح ونقلب بسيط ونرفع من النار