فطاير بف باستري الدجاج

المكوّنات

علبة عجينة بف باستري

للحشوة:

بصلة مفرومة ناعم

زيت للطبخ

فلفل ملون اخضر احمر واصفر بمقدار نص حبة من كل لون

حبة جزر مبشورة

صدر دجاج مفروم

ملح

فلفل اسود

رشة كمون

رشة بابريكا حلوة وحرة

بهار مشكل

جبنة شيدر وموازريلا مبشورين

بيضة

ملعقة حليب

الخطوات

ضعي الزيت في طنجرة على النار ثم البصل وعندما يذبل اضيفي الفلفل الملون ثم الجزر واتركيهم يذبلو ثم ضعي الدجاج المفروم وقلبي جيدا حتى لا يتكتل الدجاج واضيفي الملح والبهارات واتركيهم ينضجو على نار هادئة وبعد الاستواء ضعي الجبنة واطفئي النار