فطاير بالدجاج

المكوّنات

مقادير العجينه

مقادير العحينه

فنجال سكر

2 فنجال حليب بودره

ملعقه كبيره خميره

ملعقه صغيره بيكن بودر

رشة ملح

3 كاسات دقيق متعدد الاستعمالات. الكويتي

1/2 كاس زيت

كاس ماء

مقادير الحشوه

4 صدور دجاج مسلوقه ومنتفه

بصله مفرومه. ثوم مهروس

جزرمبشور. فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره

ملح. ماجي. بهارات مشكله

فنجال دبس الرمان

فنجال صويا صوص

بقدونس. كزبره. شبث. مفروم

0.5 كاس حليب سايل. مع ملعقه صغيره نسكافيه لدهن وجه الفطاير

الخطوات

اولا نخلط المواد الجافه مع بعض. ثم نضع عليها الزيت والماء ونعجنها بالعجانه او باليد. ونتركها تتخمر ساعه في مكان دافي ومظلم ومغطى جيدا بفوطه. كي تتفاعل الخميره