فريكة مدخنة بالدجاج

المكوّنات

6اشخاص

0.5 كيلو فريكة

دجاجة

بهارات لسلق الدجاج: بصلة

ملح

فلفل اسود

قرفة

ورق غار

حب هيل

عيدان قرفة

حبوب من  الشمرة

فلفل اسود

مكسرات للتزيين

ملعقتين سمن

قطعة فحم للتدخين

2 مكعب ماجي

الخطوات

أولا تقطع الدجاجة وتنقع بالخل والماء ثم تغسل جيدا وتسلق بالماء مع بهارات السلق المذكورة والماجي