فروج مسحب سوري

المكوّنات

دجاج كامل حسب الكمية

بطاطا

فلفل اخضر

بصل

توم

وبهارات ناعمة مشكلة

0.5 كاسة وزيت

كاسة ومي

0.5 كاسة وخل ابيض

وعود قرفة وحبة هيل ورق غار كزبرة يابسة

ومعجون بندورة

معجون فليفلة

وليمون

الخطوات

نغسل الدجاج منيح واعملو فتحات بسكين صغيرة من عند الصدر والفخاد وطقو من فوق عند الجناح