فروج محشي

المكوّنات

6 اشخاص

كيلو ونصف فروج وزن

2 جزر

2 بصل

علبة فطر حب

بهار ابيض

هال

فلفل اسود حب

زبيب، كاجو، لوز وصنوبر للتزيين

مقادير الأرز:

كاسة ارز بسمتي

2 كاسة ماء

ملعقة بهارات الكبسة

الخطوات

اولا: نقوم بتحضير الارز بأن نسلق الارز مع الملح وبهار الكبسة.