فراخ مشوى بالبصل

المكوّنات

6 اشخاص

الفرخه

ورق لور

روز مارى

ماء حسب حجم الفرخه

حبهان  صحيح

الحشو

2 بصل مقطع عشوائى

2 ملعقه كبيره بابريكا

1 ملعقه صغيره قرفه

1/2 ملعقه صغيره ملح

1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود

حبهان مصحون

زيت

الصلصه

4 ملاعق كبيره صلصه

1 ملعقه صغيره بابريكا

ملح

فلفل

حبهان مصحون

الخطوات

30 ساعه

نضع فى اناء الماء وورق الورا والروزمارى والحبهان ونغطيها ونتركها لتغلى لنضع فيها الفرخه لتستوى نص سوى